哦,这么法国,但是您可以在自己的厨房里做就可以了。这道令人愉悦的菜共六人份。如果有剩菜,请务必妥善保存,以便在本周晚些时候享用午餐或点心,这道菜很不错。
6个无骨去皮鸡胸肉
4盎司无脂切片瑞士奶酪
3盎司瘦烟熏火腿
1/4杯面粉
2个蛋清,打打
1/3杯干的未经调味的面包屑
蔬菜烹饪喷雾剂(PAM)
方向
1.磅鸡胸肉与肉槌的侧面平整,直到很薄。
2.将奶酪和火腿放在鸡肉上切成薄片。
3.卷起鸡肉并用牙签固定。
4.涂上鸡皮,轻轻撒上面粉,然后浸入鸡蛋并涂面包屑。
5.大量喷洒烹饪用喷雾剂。
6.用中火在煎锅中煮约8至10分钟,直至所有面都变成褐色。
7.在350度的温度下烘烤30分钟或直至煮熟。
对健康的益处
鸡肉是蛋白质的重要来源,脂肪,胆固醇和钠含量低。选择瘦火腿,以减少脂肪,但是尽量保持饮食多样化,以备不时之需。火腿给人以鸡肉独有的风味’提供。份量控制是关键,但您可以享受无罪的膳食,包括面粉和面包屑。谈到女性专属的生活方式’健身,美味佳肴是主要支柱。
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